廚房是每個酒店都有的,眾所周知廚房是一個煙霧繚繞的地方,所以排煙機對廚房來說就顯得尤其重要了,安裝廚房排煙機能夠解決很多問題,那你知道在安裝廚房排煙機時有哪些注意事項嗎?正東廚房設(shè)備廠家?guī)阋黄鹆私庖幌拢?/p>
酒店廚房設(shè)備
1.安裝風(fēng)機支架時,一定要讓支架與地基平面水平穩(wěn)固,必要時在風(fēng)機旁安裝角鐵進行再加固。
2.風(fēng)機安裝完后,要對其周圍密封性進行檢查。如有空隙,可用陽光板或者玻璃膠進行密封。
3.安裝平穩(wěn):風(fēng)機安裝時應(yīng)注意風(fēng)機的水平位置,調(diào)整到風(fēng)機與地基平面水平穩(wěn)固,安裝后電機不可有傾斜現(xiàn)象。
4.安裝風(fēng)機時應(yīng)使電機的調(diào)節(jié)螺栓處于方便操作的位置,以方便使用時調(diào)節(jié)皮帶松緊。
下面一起來看一下廚房排煙機的擺放方式:
L型布局通常也被稱這為拐角形廚柜布局,另外一個拐角邊是廚房的入門或者出陽臺的門,目前這樣的廚房布局也較為常見。受到人們生活水平的影響,現(xiàn)代建筑師們在廚房的外墻邊外增加一個生活陽臺,這樣的布局對于廚房通風(fēng)排煙是比較理想的。
酒店廚房設(shè)備
一字型布局的廚房通常是將炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)呈一字形擺設(shè),擺設(shè)方式比較單一,但是使用起來比較方便,這樣的一種布局通常專為那些比較狹窄的廚房空間多為采用,并且實用性很強。這種廚房的排煙需要采用功能較為強大的抽油煙機,以免油煙擴散造成污染。
采用U字型布局的廚房空間的三面都布置了廚柜,各區(qū)之間區(qū)分明顯,如:炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)等,這樣區(qū)分操作起來很方便,空間利用也很到位。同時這樣的布局油煙相對集中,對于廚房排煙也較為有利。
島式形狀的廚房布局。這是針對有專門的廚房排煙系統(tǒng)、廚房空間非常大的廚房而設(shè)計的,如歐式田園風(fēng)格家居中的廚房,通常在U型廚房中間會增加一個島臺,中間放些備餐用具等。